• Hoa sung suoi Yen
  • Tam-giac-mach-ha-giang
Tìm kiếm tour



Nơi xuất phát
Nơi đến
Mức giá

Khám phá ẩm thực Phan Thiết - Bánh tráng chấm mắm ruốc nướng.

Cập nhật: 14/12/2015
Lượt xem: 821


Khám phá ẩm thực Phan Thiết - Bánh tráng chấm mắm ruốc nướng.

Chiều về, dạo xe quanh các con đường ở Phan Thiết (Bình Thuận) bạn sẽ cảm nhận rõ nét sự hấp dẫn riêng của mảnh đất này. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Phan Thiết.


 
Bánh tráng chấm mắm ruốc từ lâu đã làm món ăn thú vị thường được bán vào buổi chiều, như một món "lót dạ" chờ bữa tối. Đây là món ăn dân dã được cả người lớn và trẻ con yêu thích bởi hương vị đậm đà.

Không quá cầu kỳ, món ăn đơn giản gồm bánh tráng, trứng gà, trứng cút luộc, xoài chua, dưa chuột, bánh tráng nướng, rau răm và một số gia vị khác nhưng không thể thiếu mắm ruốc. Tùy vào mỗi hàng quán mà món này sẽ có thêm các nguyên liệu khác nhau.


 
Để mắm ruốc thơm ngon quan trọng nhất chính là bí quyết của người chế biến, tạo nên vị khác biệt. Khi ăn người ta vắt thêm chanh, ớt tươi băm nhỏ rồi đánh đều lên.

Các loại nguyên liệu như xoài chua, dưa chuột được thái dài sợi, bánh tráng nướng bẻ vụn, trứng dầm nát để cuốn cùng bánh tráng. Tất cả được cho vào bánh tráng cuốn tròn lại rồi chấm với mắm ruốc. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của vị mặn đặc trưng của mắm, vị giòn, bùi của bánh tráng nướng, mùi thơm của các loại rau, vị chua nhẹ của xoài xanh cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi.


 
Món ăn này rất dễ tìm ở các gánh hàng rong hay các chợ, khắp các cổng trường học hay các quán dọc bờ biển Đồi Dương, đường Võ Hữu, đường Thủ Khoa Huân mỗi buổi chiều về, giá từ 15.000 - 20.000 đồng một đĩa. Khách đến Bình Thuận thường tìm mua mắm ruốc ở chợ Phan Thiết hay các quầy bán đặc sản để mang về làm quà.
 
 
Về trang trước    Lên đầu trang
Các tin tức khác:
Lễ hội thảm hoa tại Đài Trung 2019 (63 lượt xem)
Ngắm nhìn "Vạn Lý Trường Thành" đẹp như mơ ở Ninh Bình (10 lượt xem)
Bay dù lượn, ngắm cỏ lau giữa trời Hà Nội (13 lượt xem)
10 LÝ DO bạn nên một lần trải nghiệm du lịch du thuyền cao cấp (46 lượt xem)
Độc đáo văn hoá tín ngưỡng Bali: múa lửa Kecak (66 lượt xem)
Bali - Hòn đảo của các vị thần Hindu (11 lượt xem)
Văn hóa bản địa đặc sắc của Bali (125 lượt xem)
Cảnh tượng thành phố Munich - Đức về đêm (69 lượt xem)
Bí kíp khám phá Tây đảo Nusa Penida - Bali (211 lượt xem)
Lễ Giáng Sinh nhiệm mầu ở Christmas Wonderland 2019 (66 lượt xem)
5 Tips nhỏ để chuyến du lịch trên du thuyền tuyệt vời hơn! (55 lượt xem)
5 bí kíp giúp bạn chinh phục đỉnh Ti Tov (24 lượt xem)
Cẩm nang du lịch du thuyền mùa đông. (21 lượt xem)
Thị Trấn Cổ Tích trong Thế Giới Hiện Đại Toạ lạc ngay trung tâm Đà Lạt (86 lượt xem)
Bữa sáng nổi cực chất tại Sapa (80 lượt xem)
Vịnh Lan Hạ - điểm đến lý tưởng mọi người đã biết? (44 lượt xem)
Trải nghiệm thú vị ở Hà Giang: ngủ lều trên mê cung đá Mèo Vạc (161 lượt xem)
Dịch vụ tư vấn, hỗ trợ Visa Úc nhanh - gọn - dễ dàng (71 lượt xem)
Canada cho phép nhân thân qua làm việc (23 lượt xem)
Chuyên mục độc - lạ: Team building - Sự kiện - Gala ở Sapa! (69 lượt xem)
THĂM DÒ Ý KIẾN
Nhận xét về dịch vụ mà chúng tôi cung cấp:


Đăng ký nhận tin tức du lịch:
 

Đang online: 9

Tổng truy cập: 95748