• Hoa sung suoi Yen
  • Tam-giac-mach-ha-giang
Tìm kiếm tour



Nơi xuất phát
Nơi đến
Mức giá

Khám phá ẩm thực Phan Thiết - Bánh tráng chấm mắm ruốc nướng.

Cập nhật: 14/12/2015
Lượt xem: 778


Khám phá ẩm thực Phan Thiết - Bánh tráng chấm mắm ruốc nướng.

Chiều về, dạo xe quanh các con đường ở Phan Thiết (Bình Thuận) bạn sẽ cảm nhận rõ nét sự hấp dẫn riêng của mảnh đất này. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Phan Thiết.


 
Bánh tráng chấm mắm ruốc từ lâu đã làm món ăn thú vị thường được bán vào buổi chiều, như một món "lót dạ" chờ bữa tối. Đây là món ăn dân dã được cả người lớn và trẻ con yêu thích bởi hương vị đậm đà.

Không quá cầu kỳ, món ăn đơn giản gồm bánh tráng, trứng gà, trứng cút luộc, xoài chua, dưa chuột, bánh tráng nướng, rau răm và một số gia vị khác nhưng không thể thiếu mắm ruốc. Tùy vào mỗi hàng quán mà món này sẽ có thêm các nguyên liệu khác nhau.


 
Để mắm ruốc thơm ngon quan trọng nhất chính là bí quyết của người chế biến, tạo nên vị khác biệt. Khi ăn người ta vắt thêm chanh, ớt tươi băm nhỏ rồi đánh đều lên.

Các loại nguyên liệu như xoài chua, dưa chuột được thái dài sợi, bánh tráng nướng bẻ vụn, trứng dầm nát để cuốn cùng bánh tráng. Tất cả được cho vào bánh tráng cuốn tròn lại rồi chấm với mắm ruốc. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của vị mặn đặc trưng của mắm, vị giòn, bùi của bánh tráng nướng, mùi thơm của các loại rau, vị chua nhẹ của xoài xanh cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi.


 
Món ăn này rất dễ tìm ở các gánh hàng rong hay các chợ, khắp các cổng trường học hay các quán dọc bờ biển Đồi Dương, đường Võ Hữu, đường Thủ Khoa Huân mỗi buổi chiều về, giá từ 15.000 - 20.000 đồng một đĩa. Khách đến Bình Thuận thường tìm mua mắm ruốc ở chợ Phan Thiết hay các quầy bán đặc sản để mang về làm quà.
 
 
Về trang trước    Lên đầu trang
Các tin tức khác:
Du lịch Ninh Bình 2n1d giá shock (18 lượt xem)
Nắm trọn bí kíp địa điểm sống ảo Đà Lạt (25 lượt xem)
Combo Đà Lạt 4n3d bay Vietjet giá sốc (42 lượt xem)
Combo vé máy bay + khách sạn 4* + Golf Long Thành giá shock (25 lượt xem)
Đám cưới trên du thuyền - Để ngày vui trở thành ngày trọn vẹn nhất (15 lượt xem)
Rộn ràng ưu đãi vàng trên du thuyền Paradise Luxury đẳng cấp (37 lượt xem)
Ăn gì khi du lịch đảo Bali, Indonesia? (18 lượt xem)
Những hoạt động thú vị trên du thuyền Flamingo Luxury cruises Hạ Long 2n1d (18 lượt xem)
Siêu phẩm Luxury Flamingo 4 sao Hạ Long (4 lượt xem)
Có nên đi du lịch Hạ Long vào mùa thu - mùa đông? (2 lượt xem)
Combo Vé máy bay + khách sạn + Golf Đà Lạt (48 lượt xem)
HÓT HÒN HỌT TOUR ĐÀI BẮC - ĐÀI TRUNG 4N3D GIÁ SHOCK  (4 lượt xem)
Review chi tiết 11 địa chỉ ăn sáng ở Đà Lạt ngon - rẻ - chất lượng (63 lượt xem)
Hướng dẫn chi tiết hồ sơ/giấy tờ cần thiết khi xin visa du lịch Canada (33 lượt xem)
Rực rỡ nàng công chúa Sài Thành - Saigon Princess Cruises (32 lượt xem)
Tinh khôi mùa hoa cải trắng - Mộc Châu (41 lượt xem)
Four Seasons Resort Bali - Hòn ngọc của thiên đường Bali (26 lượt xem)
10 lý do bạn nên chọn Hanging Gardens Ubud, Bali (30 lượt xem)
Nghỉ dưỡng sang chảnh tại Puluong Retreat (32 lượt xem)
Đưa nhau đi trốn “Pù Luông - Thiên đường giữa đại ngàn” (36 lượt xem)
THĂM DÒ Ý KIẾN
Nhận xét về dịch vụ mà chúng tôi cung cấp:


Đăng ký nhận tin tức du lịch:
 

Đang online: 9

Tổng truy cập: 71168